雖然這篇中式前菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在中式前菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 中式前菜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅沖繩 Oki-Family，也在其Facebook貼文中提到， 【沖繩高級中菜】 - 獅子茶樓 沖繩這個鄉下地方, 比較少像聘珍樓這一些集團式高級中華料理。但是還是有幾間高級中餐館。 例如宜野灣孔雀樓，和Rycom 附近的月苑。 這一次，介紹的獅子茶樓，我們經過了很多次，從沒有注意到這是一間中餐館！距離我家只是10分鐘車程... 上次颱風之後, 感謝Y...
同時也有22部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式，調碗酸辣的汁水來浸泡，做個酸辣口味的酸辣雞爪，不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜，都非常適合。酸、辣、...
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中式前菜 在 ???????? ? 郭 思 琳 Instagram 的最讚貼文
2020-08-10 19:42:18
⚠️內有驚喜！一定要睇到最尾！🤣 [ MAMAVERA ] 涼拌青瓜｜開胃醒神｜前菜｜手拍｜Chinese Chilled Cucumber 🥒 ———————————————————————————— Please click the link in our bio to see the fu...
中式前菜 在 Chingching?? Instagram 的精選貼文
2020-05-02 11:44:16
𓆝 港版探魚 即叫即烤! 𓆟 𓆜 原來香港都有同探魚相似既烤魚店! （連個爐都幾乎一樣......） 價錢無深圳咁抵食 係香港價 但勝在即叫即烤 除左烤魚 仲有中式前菜小食同BBQ烤串燒 . ﹝ 烤魚方面 ﹞ 有唔同既烤魚風味 例如毛血旺、鮮青椒、香辣豆花、蒜香酸菜等 有辣有唔辣 魚既種類有四種 價...
中式前菜 在 石兒 Instagram 的精選貼文
2020-05-11 03:37:34
香煎北海道元貝皇拌柚子沙律~~ 仲有海膽！我唔係食緊日本菜呀，係大廚宏哥精心炮製嘅中式前菜😋😋 @themirahotel #國金軒 #北海道 #帶子 #海膽...
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中式前菜 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-09-12 19:00:11★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
傳統常吃的雞爪料理方式就是滷雞爪， 雞爪沒有什麼肉，但皮、筋特別的多，啃起來相當過癮。這次改個調味的方式，調碗酸辣的汁水來浸泡，做個酸辣口味的酸辣雞爪，不論是當前菜、冷盤或是下酒小菜，都非常適合。酸、辣、鮮、香，別有一番滋味。炎炎夏季，特別適合酸酸辣辣的調味方式，讓味蕾釋放開來，做好的雞爪，辣度不是很高，又增加了一些酸爽感，特別開胃。調出來的這碗精隨料汁，不只可以泡雞爪，還能泡豬腳、雞胗等也相當好吃。
喜歡雞爪的朋友，快來試試酸辣可口、清爽開胃的酸辣雞爪吧！
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj1D94
👩🏻🍳 食材 Recipes
半土雞雞爪約8-10支
薑5片
青蔥1支
米酒3大匙
《調味料》
大蒜8瓣
辣椒2條（可自行增減）
洋葱1/4顆
薑2片（拍片時好像沒加可以查一下片段）
甘甜醬油5大匙
烏醋3大匙
蠔油2大匙
砂糖1大匙
鹽半小匙
辣椒粉1大匙
香菜1把
百香果2個顆
檸檬1顆
熱油50克（也可加倍）
油潑辣子1大匙（有可加更香）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #酸辣雞爪 #雞爪 #鳳爪![post-title]()
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中式前菜 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
2020-11-10 21:45:00茶餐廳已經升級再進化,已經唔再單一化,鬆肉牛扒已經OUT喇
而家係有靚扒食,仲改埋用熱石鐵板上菜,真心好食
仲有多款港式小炒可以選擇~估唔到連飲品都有埋台式茶飲
美國安格斯肉眼扒 $148 石燒板上,五成熟, 配白飯或薯菜或意粉
另加$10餐湯/飲品, 台式茶另加$15
桃膠特飲,有四季春或凍頂烏龍
小菜款式多,包括爆牛肉片,涼瓜火腩煲等等~
咁我地叫左個腐乳通菜炒鮮魷片 $88 包白飯加餐湯
招牌羅宋湯,料多之餘夠辣,做開胃前菜最好,帶返個胃口出黎食飯
通菜,鮮魷 通菜夠脆綠,仍爽脆,少辣,腐乳味略淡可以再濃味少少
魷魚片有界花,收縮起黎卷埋賣相幾靚,非常鮮味,食材本身就好
配埋中式老火湯, 一大碗白飯,細食既朋友一個小菜加2個白飯夠曬食
份量真係好多!!
煎扒可選兩款汁,選了黑椒汁,濃味帶辣,個人認為食扒最夾
襯鐵板仍非常熱就圍邊淋上黑椒汁,味道會更加濃縮,等熱氣散去就食得
五成熟,肉眼扒,食起黎特別嫩同有肉汁 肉的質感也很豐富，是吃牛的首選
肥美肉嫩,抵食
#港式鐵板 #港式茶餐廳 #茶餐廳 #荃灣美食 #牛扒 #安斯格牛扒
#美國牛扒 #港式小炒 #HKBLOG #HKVLOG #HKBLOGGER
#HKFOOD #HKFOODBLOG #HKFOODBLOGGER![post-title]()
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中式前菜 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
2020-08-12 20:00:16這樣做的干貝跟真的太像了，南瓜泥上的杏鮑菇實在很浮誇，不油炸不油烙，營養又健康，上桌瞬間被掃光│素食家常菜料理│Pumpkin & Mushroom Vegan Recipe │EP249
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用南瓜和杏鮑菇來做一道素食家常菜料理，今天有客人來家裡用餐, 做了這樣小巧可愛的前菜招待客人, 用杏鮑菇做成了干貝, 煮得鹹香的杏鮑菇搭配清甜的南瓜泥, 加上清脆的高麗菜絲, 味道和口感都很有層次, 非常好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
1/3顆 南瓜
兩根 杏鮑菇
少許 高麗菜絲
少許 油
1/4茶匙 花椒粒
兩湯匙 醬油
適量 水
一茶匙 糖
半茶匙 鹽
適量 九層塔
１茶匙 百里香葉
適量 芝麻
適量毛豆
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食![post-title]()
中式前菜 在 沖繩 Oki-Family Facebook 的最佳解答
【沖繩高級中菜】 - 獅子茶樓
沖繩這個鄉下地方, 比較少像聘珍樓這一些集團式高級中華料理。但是還是有幾間高級中餐館。
例如宜野灣孔雀樓，和Rycom 附近的月苑。
這一次，介紹的獅子茶樓，我們經過了很多次，從沒有注意到這是一間中餐館！距離我家只是10分鐘車程...
上次颱風之後, 感謝Yamada 電器店給我們車子的庇護，剛有我們需要新雪櫃，所以購買了。
和運送雪櫃的電器店員工閑談，知道我們是香港人，推介了附近一間飲茶～ 大家應該也知道我們渴求飲茶很久！第二天便扔下Mia, 兩口子去飲茶。
看見餐牌，價錢有些不妙... 午餐只有A餐B餐。
A餐¥1700, B餐:¥1400
對於沖繩的午餐來說, 好很貴! 但因為對中餐的慾望太高,我們還是進了去。A餐B餐各來一個！
誰知道... 吃完之後... 媽媽吃不下晚餐。
午餐的排序，像法式料理。
頭盤，湯，主菜，小吃，甜品，咖啡。
吃完之後，媽媽已經捧着肚子。與其說這是中餐，我們會說這是一份法式中餐。味道擺設非常精緻，但是份量足夠。一系列中式前菜，來過先聲奪人。偏食的媽媽，差不多全部吃光（媽媽：近日太過安逸？）
是日例湯是冬瓜盅！久違了的味道！
主菜是雞和蝦球味道很像聘珍樓。畢竟這位日本主廚在六本木名店工作過，來到沖繩之後成為我們沖繩最喜歡的中餐廳Alivila 主廚。
這間中華料理，價錢不菲。但平常是座無虛席，需要訂位才能進餐。可能因為武漢肺炎，生意才受到影響。
幸好Mia 還未有Facebook, 如果看到這篇文章, 應該會大吵大鬧! 下次才帶她去。
MAPCODE 地址請到我們的網站：https://www.oki-family.com/沖繩中菜獅子茶樓/
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中式前菜 在 西西和Q米 Facebook 的最佳解答
🔥1/18出貨 快搶！！！年菜精選輯 米其林一星天香樓＋南門市場名店萬有全＋港點名店易牙居！ 皆可單買
🔥數量有限直接留言+1 +1+1
早上我在給連結喔！收到我的私訊一定要快下單，顯示售完表示被搶光了喔！
今年重頭戲年菜來囉！
這幾天我狂試吃年菜，收集來自台灣頂級名店的年菜！
❤️有連續兩年米其林一星「亞都麗緻天香樓」
❤️南門市場70年名店號稱台灣第一腿「萬有全」
❤️馬祖在地品牌「馬祖籃」
❤️知名美食家梁幼祥老師監製「梁呈吉食」
❤️知名港點名店「易牙居」
保證煮婦們2020年菜輕鬆不失手，面子超十足喔！
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🔥部分菜色介紹：
#萬有全富貴雙方：中式前菜經典，冷凍宅配加熱後就跟自己去南門市場一模模一樣樣，腐皮酥脆+火腿鹹香+四方餅就是完美組合，四方餅直接用氣炸鍋加熱。
#天香樓東坡肉：紹興酒香撲鼻肉質綿嫩不油膩，愛吃肥肉的不能放過它！！
#凱達飯店台式芋頭鮮魚米粉湯：魚肉帶出鮮甜的湯頭，搭配蛋酥香氣，芋頭綿密，我超級真心推薦！！
#馬祖籃老酒淡菜鹿野雞湯：馬祖菜特有老酒入菜，昇華成帶有厚度與層次的海味雞湯。
#好運酸梅湯：不含防腐劑香料及色素，美食家梁幼祥老師親自調配
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這次精選的每一道菜都在水準以上！！年菜全部可單點，運費200，滿3500免運
#只有酸梅湯獨自出貨不併運。
#只有酸梅湯獨自出貨不併運。
#只有酸梅湯獨自出貨不併運。
中式前菜 在 蕭彤雯 Facebook 的精選貼文
⁉️有人要年菜嗎？我知道有點晚了😅
本來今年不打算開團
因為幾乎所有年菜都要團同一家
但我覺得同一家的又不見得樣樣都好吃😒
因為陸續有人敲碗 我找到一個不錯的團：
❌不限定要全訂某一家
⭕️幾家名店各自開放名菜單點
🔜但都會送到您府上
出貨日期：1/18
目前看到的菜單有：
❇️萬有全：富貴雙方、玫瑰臘/肝腸
❇️易牙居：佛跳牆、黑胡椒肋排
❇️天香樓：紅燒獅子頭、筍乾扣元蹄、火烔鮮筍燉全雞⋯等
❇️馬祖籃：馬祖老酒淡菜鹿野雞湯
❇️梁呈吉食：好運酸梅湯、荷葉糯米雞、奶皇流沙包⋯
再次強調因為這次方案
是可以讓大家分別訂不同家的招牌菜
又可以只挑自己喜歡的單點
我才有點動心😂
因為雖然我家除夕在外面吃
但今年整個過年都在家😂
好像還是應該準備幾道菜
以免天天美食街+麥當當😅⋯
《以下附上店家與部分菜色介紹》
✳️年菜精選店家：
▪️連續兩年米其林一星-亞都麗緻天香樓
▪️南門市場70年名店-萬有全
▪️港點名店-易牙居
▪️馬祖在地品牌-馬祖籃
▪️資深知名美食家梁幼祥老師監製-梁呈吉食」
😋部分菜色介紹：
🧨萬有全富貴雙方：
中式前菜經典 冷凍宅配加熱後
就跟自己去南門市場一模模一樣樣
腐皮酥脆+火腿鹹香+四方餅就是完美組合
🧨天香樓東坡肉：
紹興酒香撲鼻肉質綿嫩不油膩
愛吃肥肉的不能放過它！😂
🧨凱達飯店台式芋頭鮮魚米粉湯：
魚肉帶出鮮甜的湯頭
搭配蛋酥香氣 芋頭綿密 我好想吃😂
🧨馬祖籃老酒淡菜鹿野雞湯：
馬祖菜特有老酒入菜
昇華成帶有厚度與層次的海味雞湯
🧨好運酸梅湯：
不含防腐劑香料及色素
美食家梁幼祥老師親自調配
年菜全部可單點 滿額免運
只有酸梅湯獨自出貨不併運
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📌小秘訣！如何讓年菜買回家變120分？
🔜年菜加上鋪底蔬菜 整個視覺看起來更加豐富！
🔺例如東坡肉加上花椰菜或青江菜，就很像飯店吃的啦～😋
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