||全國食材大有教室課程訊息||

#加上醬料就能輕鬆搞定
#三人同行一人免費
#送您冠廚醬料抵用券

廠商冠廚是一家專門販售醬料的公司,吳迪老師是他們家的紅牌講師…
這堂課程是專門在推廣冠廚商品的課程,非常的超值,只要花您兩三個小時,不僅讓您學會如何運用冠廚醬料來料理菜餚,還可以品嚐到老師精彩示範的成品!!!而且,吳迪老師總是將課程分門別類,像是這次的課程就是紅醬篇,一系列的義式紅醬料理,讓您輕輕鬆鬆變大廚.別忘了大著您的碗筷來上課喔~

【義式紅醬篇 示範教學】
性質：示範教學
時間：106 年 3 月 1 日(三) 14:00~16:30
費用：$200 元/堂 (當天報名$250元/堂)
＊贈$100元冠廚醬料抵用券　＊三人同行一人免費
師資：吳迪老師
上課地點：桃園大有店

＜品項介紹＞
1.蕃茄蘑菇起士燉飯
2.經典坡隆那義大利肉醬麵
3.羅勒辣味雞肉義大利
4義式蔬菜蕃茄濃湯


<師資介紹＞
【料理專長】
一般中低價位料理：義式料理(義大利麵,焗烤,Pizza,...),韓式料理(石鍋拌飯,海鮮煎餅,辣炒年糕,...)
日式料理(蛋包飯,拉麵,壽司,...),泰式料理(泰式炒飯,月亮蝦餅,泰式蔬菜捲,...)
中式料理(滷肉飯,牛肉麵,...)
【資歷】
於2005年底至台中總公司受訓至2006年8月，期間曾多次到各店家實習，
如：松子園、111異國時尚料理等店家，並於2006年9月北上正式成為台北營業所的負責人之一，
本人以熱忱的心態服務北區業務及輔導各經銷，
零售體系以串聯全省冠廚事業體的成長，目前正在加油中!!


為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額:50人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
********************************************************
※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
C、網路匯款(沒有末5碼和戶名,只顯示金額)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~

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#加上醬料就能輕鬆搞定
#三人同行一人免費
#送您冠廚醬料抵用券

廠商冠廚是一家專門販售醬料的公司,吳迪老師是他們家的紅牌講師…
這堂課程是專門在推廣冠廚商品的課程,非常的超值,只要花您兩三個小時,不僅讓您學會如何運用冠廚醬料來料理菜餚,還可以品嚐到老師精彩示範的成品!!!而且,吳迪老師總是將課程分門別類,像是這次的課程就是紅醬篇,一系列的義式紅醬料理,讓您輕輕鬆鬆變大廚.別忘了大著您的碗筷來上課喔~

【義式紅醬篇 示範教學】
性質：示範教學
時間：106 年 3 月 1 日(三) 14:00~16:30
費用：$200 元/堂 (當天報名$250元/堂)
＊贈$100元冠廚醬料抵用券　＊三人同行一人免費
師資：吳迪老師
上課地點：桃園大有店

＜品項介紹＞
1.蕃茄蘑菇起士燉飯
2.經典坡隆那義大利肉醬麵
3.羅勒辣味雞肉義大利
4義式蔬菜蕃茄濃湯


<師資介紹＞
【料理專長】
一般中低價位料理：義式料理(義大利麵,焗烤,Pizza,...),韓式料理(石鍋拌飯,海鮮煎餅,辣炒年糕,...)
日式料理(蛋包飯,拉麵,壽司,...),泰式料理(泰式炒飯,月亮蝦餅,泰式蔬菜捲,...)
中式料理(滷肉飯,牛肉麵,...)
【資歷】
於2005年底至台中總公司受訓至2006年8月，期間曾多次到各店家實習，
如：松子園、111異國時尚料理等店家，並於2006年9月北上正式成為台北營業所的負責人之一，
本人以熱忱的心態服務北區業務及輔導各經銷，
零售體系以串聯全省冠廚事業體的成長，目前正在加油中!!


為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:
一.每場限額:50人
二.報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)
********************************************************
※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※
一、課程報名方式：
>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!
1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。
2.網路報名:
(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊
(2)全國食材官方網頁http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板
(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483
3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。
4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：
1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。
2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。
3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。
4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。
5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。
6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。
7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：
1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。
2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。
3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。
4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司
(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)
＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊
A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)
B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~
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【全國食材廚藝教室桃園大有店課程訊息】

6~7月張為凱老師系列課程!!

【蛋糕 實作專修A班 (早班)】

時間：105 年 5 月 29 日(日) 9:00~12:00 至成品完成

費用：$2200 元/堂 (不接受當天報名)

＜品項介紹＞

1.輕乳酪蛋糕

2.古早味拜拜布丁蛋糕

【蛋糕 實作專修B班 (午班)】

時間：105 年 5 月 29 日(日) 13:30~16:30 至成品完成

費用：$2200 元/堂 (不接受當天報名)

＜品項介紹＞

1.5F颶風巧克力捲

2.古典巧克力蛋糕

*同時報名 A班 (早班) + B班 (午班) 贈送午餐 ~

【新書發表會暨西點示範教學 (第二場)】

時間：105 年 6 月 10 日(五) 13:30~16:00

費用：$800 元/堂 (不含新書；不接受當天報名)

$1100 元/堂 (含新書；不接受當天報名)

凡報名6/10張為凱老師新書發表會的學員，如當天購買老師新

書，即贈送聯華水手牌低筋麵粉1KG乙包。

若您上過4/13或4/20且已在全國購買新書者，請您當天將書帶

來亦會贈送聯華水手牌低筋麵粉1KG乙包給您。

＜品項介紹＞

1.日本栗南瓜蛋糕捲

2.小山園抹茶紅豆蛋糕捲

【蛋糕 實作專修A班 (早班)】

時間：105 年 6 月 29 日(日) 9:00~12:00 至成品完成

費用：$2200 元/堂 (不接受當天報名)

*早鳥優惠！凡於 6 / 15 前報名並完成繳費享優惠價 $2000 元！

＜品項介紹＞

1.輕乳酪蛋糕

2.古早味拜拜布丁蛋糕


【蛋糕 實作專修B班 (午班)】

性質：實作教學

時間：105 年 6 月 29 日(三) 13:30~16:30 至成品完成

費用：$2200 元/堂 (不接受當天報名)

*早鳥優惠！凡於 6 / 15 前報名並完成繳費享優惠價 $2000 元！

*同時報名 A班 (早班) + B班 (午班) 贈送午餐 ~

＜品項介紹＞

1.馬斯卡彭生乳捲

2.黑森林巧克力捲


【乳酪系列第三代 西點示範教學】

時間：105 年 7 月 21 日(四) 9:30~16:30

費用：$2000 元/堂 (附午餐；不接受當天報名)

＜品項介紹＞

1.北海道高梨白乳酪蛋糕
使用專門平衡味道的高梨乳酪，搭配法國貝頌鮮奶油，
成為濃郁的白乳酪蛋糕。

2.北海道四葉乳酪芒果蛋糕
四葉乳酪被日本人譽為最安心、自然的味道，
乳酸菌發酵所做出來的乳酪，配上法國保虹芒果果泥，
酸，甜，色澤，是公認品質最好的果泥。

3.森永乳酪巧克力蛋糕
森永乳酪調配真的很化口性非常棒，味道柔和，
特聘職人所研發的，搭配上比利時巧克力， 整個風味加分！

4.法國Kiri乳酪抹茶蛋糕
乳脂肪含量70%味道非常醒目，奶香味非常直接，
但不膩口，再來搭配上日本一番京都小山園抹茶粉，
韻味非常茶香自然！

5.卡門貝爾乳酪派
法國卡門貝爾有獨特的味道，很有個性的乳酪，
非常的有點像天然乾酪的味道，再來配上粉油拌合法的派皮，
酥鬆帶點脆，簡單自然零負擔的組合！


【月餅 實作專修A班 (早班)】

時間：105 年 7 月 30 日(六) 9:00~12:00 至成品完成

品項即將公布!!

【月餅 實作專修B班 (午班)】

時間：105 年 7 月 30 日(六) 13:30~16:30 至 至成品完成

品項即將公布!!

＜張為凱老師-師資介紹＞

2007年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油亞軍

2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組鮮奶油冠軍

2009年GATEAUX聖誕蛋糕比賽-職業組幕斯最佳創意獎

2010年第二屆美國加州葡萄乾創意烘焙大賽-銅獎

2011年弘光德麥盃烘焙百萬大賽-西點組亞軍

2011年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲佳作

2012年GATEAUX盃技藝技賽-職業組蛋糕捲亞軍

2013年國立龍潭農工外聘烘焙講師

2013年基隆知名店家烘焙顧問

國立龍潭農工食品科畢業

2013年全國創意鮮乳泡芙比賽-金牌獎

京原Buko乳酪特約技師

為維護課程流暢及學員權益，請留意以下事項:

報名後，繳費完成後可先劃位喔! (須依實際可劃座位為準)

※全國食材廚藝教室－課程報名注意事項※

一、課程報名方式：

>>不管以何種方式報名，請務必留下姓名及可聯絡到的電話，以方便通知喔!謝謝!

1.電話報名:03-3339985 轉 1／0933-666483。

2.網路報名:

(1)全國食材粉絲專頁(FB)私訊

(2)全國食材官方網頁
http://www.cross-country.com.tw/contactus.asp留言板

(3)APP(LINE)報名: ID:cross3339985 電話:0933-666-483

3.自104.4月份課程開始，示範及實作課程皆需完成繳費才算報名成功(即為效名額之內)，以確保講師及其他學員上課權益。

4.請於留言後注意是否收到"預約成功"的簡訊通知，若未在12小時內接獲訊息，請自行來電有無報名成功，謝謝您的配合!

二、報名相關事項：

1.若為本班取消開課一律全額退費(最晚請於6個月內辦理)。

2.為維護個人良好信用及尊重上課講師，無法到班請提早來電告知；預約未到(含當天請假)滿3次以上即取消預約資格。

3.課程前ㄧ天17點前發布簡訊，請保持手機暢通，未接獲(上課通知)或(取消通知)請自行來電確認有無報名成功。

4.當天報名者請自行來電確認有無開課或有無額滿。

5.預約報名後請自行備註，凡預約後又時常取消者，將取消預約資格。

6.已繳費者無法到班請於一週前告知方可退費(優惠價報名者只能轉課)；7天內請假可轉課；當天無故未到無法退費及轉課。

7.先繳費先劃位(遲到達30分鐘者將取消座位及分組資格)；當天繳費請於上課前30分至教室選填空位。

三.其他注意事項：

1.示範課程請自行攜帶筆記用品、試吃容器及水杯；夏日空調運轉中，請自備外套。

2.實作課程學員請自備成品容器及特殊用具(因課程而異，會另外公告)；費用皆包含材料費、講師費、場地使用費。

3.上課後30分鐘未到者即取消上課資格(晚到需事先通知)；上課前30分鐘才能進入教室報到。

4.全國教室匯款帳號-中國信託銀行-桃園分行，銀行代號:822，帳號:277-5409-25737，戶名:全國食材廣場有限公司

(匯款完畢請自行來電告知後五碼、匯款者姓名及報名日期方能劃位)

＊＊＊匯款繳學費方式有三種＊＊＊

A、ATM轉帳(請提供轉帳時間及帳號末5碼)

B、臨櫃/現金匯款(沒有末5碼,請提供戶名和匯款時間)~~另需備註匯款人姓名以利確認~~

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