[爆卦]中和北方牛肉麵是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇中和北方牛肉麵鄉民發文收入到精華區:因為在中和北方牛肉麵這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者redleeve (Gko)看板ShuangHe標題[食記] 永和北方牛肉麵,湯頭濃郁又可以選麵...

中和北方牛肉麵 在 ?靜香?食台中•台北•台南•高雄 Instagram 的精選貼文

2021-09-16 05:23:48

#永和小吃 之前住中和還滿常直接步行到樂華夜市 走的路是遊客絕對不會經過的小巷子 所以發現很多在地居民才會拜訪的店家 這家「北京餡餅粥」在永和挺有名氣 撰寫部落格的時候一查才知道原來我去的是分店 店家的外表很樸素,都是靠餐點吸引客人回流 店內販售的品項很豐富,除了經典的牛肉麵 還有各式餡餅、捲餅,但...


永和大家推薦的牛肉麵店,我幾乎都吃過了,目前吃最多次的是北方牛肉麵店.

價格實惠,湯頭又讚,而且最中意的就是可以自己選麵條啦~畢竟我是個麵食族.

圖文仔細版:http://redleeve.pixnet.net/blog/post/461419592

永和北方牛肉麵
地址:新北市永和區永貞路141號(公車站:永和國小站)

電話: 0286605128

營業時間:11:30~15:00
15:00~17:30午休不營業
17:30~21:00打烊
無法接受訂位.無外送服務.
大部分公休休週三,休假要看他們家FB粉絲團喔!

位置:
北方牛肉麵在新北永和永貞路上,永和國小附近,在呈信鴨肉店隔壁,旁邊巷子還有海爺四
號乾麵店.
我記得門口就有公車站牌了~站牌平是永和國小.最近的捷運站是永安捷運站,但要走一大
段路啦~
除了牛肉麵外,還有酸辣麵.滷味小菜.水餃等等選擇,滷味滿多人點的,看起來賣相也挺不
錯的.

https://i.imgur.com/FwN8n3Y.jpg
這是小碗牛肉麵 110元 中120元 大130元
牛肉麵有分小.中.大碗,價格從110元起,覺得很便宜.
麵條也有5種麵可以選擇,分別為粗拉麵.細拉麵.細麵.陽春麵.冬粉.
https://i.imgur.com/zoTZOtS.jpg
北方的牛肉麵,小碗的牛肉跟麵對我來說份量很足夠.聽說大碗的是2球麵,留給大胃王去吃
牛肉好多塊,切的也滿厚的,牛肉麵的牛肉就是要厚啊
牛腱的部位,我最愛有QQ的筋了,吃起來好有嚼勁.
https://i.imgur.com/8tL3mDT.jpg
橘紅色的紅燒湯頭,牛油香氣很濃郁,入口很銷魂,不會只有死鹹的味道,某家連鎖牛肉麵店
湯頭真的好鹹...
至於辣度,對我來說是很小辣的程度啦!
粗拉麵,我覺得類似手打刀削麵,彎曲又厚實的麵體,口感彈牙有咬勁,家人最愛的麵條.
細拉麵,吃起來很滑溜,比粗拉麵口感軟一點,我覺得有一點像日式拉麵的麵體.
細麵吃起來最軟了,因為我很喜歡吃細麵配湯一起入口,後來幾次都是吃細麵

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我是G子,是顆橘子頭的女孩兒~
喜歡把生活用圖文紀錄下來,也喜歡寫食譜的一顆橘子頭!

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※ 編輯: redleeve (220.135.114.244), 01/24/2018 21:28:29
tonight0329: 看起來不錯 01/24 23:38
dcshoes1234: 這家很好吃,冷凍水餃也不錯 01/25 00:01
chris5828: 這裡居然有人推這間晱H為來到某社團 01/25 01:32
collean: 我比較喜歡永元路的北方牛肉麵 01/25 09:22
LCWA103A: 我推永安市場公車站那家 01/25 10:11
redleeve: 永元路的也叫北方嗎? 請問永安的是哪一家啊? 01/25 10:45
MAGICXX: 110的牛肉麵叫做便宜喔....冏 01/25 11:19
bubuw: 永貞路新開一間老兵牛肉麵 在潮味決隔壁 蠻好吃的 但價格高 01/25 12:11
timamei: 會辣QQ 01/25 12:42
tw00109048: 會想去吃! 01/25 15:08
orangeccc: 永安市場那家是阿敏?兩家比我喜歡北方多一點 01/25 16:06
Daiyu0525: 普通,湯頭只有調味感,肉也柴,一分錢一分貨,但跟一 01/25 16:14
Daiyu0525: 般平價牛肉麵比還算可以 01/25 16:14
wolfman: 台北牛肉麵賣這個價位正常吧 肉比其他家也算給的多 01/25 18:51
ccsun: 永元路的刀削牛肉麵不錯,不過人多的時候有得等了。 01/25 19:54
KUNI0202: 一分錢一分貨阿...110這價位中永和我找不到更合口味的 01/25 20:57
KUNI0202: 還無限續湯。 01/25 20:57
sakuchan: 110真的算便宜了... 上禮拜試了一下四海遊龍的140牛肉麵 01/25 21:23
sakuchan: 結果只能說跟小7的水準差不多 真要選我還寧願選小7 >_< 01/25 21:24
udno: 這家不錯,但我更偏好阿敏 01/28 07:13

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