回憶殺！

小時候很常買的 #黑嘉麗軟糖 ！

考試唸書時必買零食
每次都跟自己說想睡覺才能吃一顆
然後不到一小時就只剩包裝紙殘骸了XD

轉素後才知道軟糖的明膠成分來自動物
就再也沒買過黑嘉麗了😢

就在前天！
居然發現黑嘉麗也有Vegan版本了！
還一次出了兩款口味～ 黑莓子/綜合水果

必須說軟糖有純素版本真的超難得！
謝謝雀巢啊啊啊啊👏
大企業願意帶頭改變，影響力會很大！

🛒 ： 全家/ 萊爾富 $39 ，目前有買一送一活動
正面印有【植物系Vegan】、背面有【全素】
⚠️ 架上仍有葷食版本，購買時要注意喔！
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也推薦轉素期間，吃過好吃的Vegan軟糖😋

荷蘭 Red Band Veggie
🛒 ：唯素主義 https://www.vegue.me

在欉紅 法式水果軟糖
🛒 ：在欉紅官網 https://shop.redontree.com

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#感動的亂七八糟
#號召大家一起來掃貨😆
#買起來

#植物肉做中式料理好吃嗎 🤔

是不是已經吃膩植物肉漢堡？
這次研發三道、用MIT植物肉、做的中式料理，效果超驚人！
都不由得佩服自己的廚藝了😆
（🦖）

不過老實說，每次拍烹飪類的影片，試菜的整個過程... 超！級！累！

從菜單資料搜集、試煮、調味、調份量比例、請大廚朋友試菜、正式拍攝煮菜，整個過程絕對比單純拍美食介紹還累啊啊！

研發出來的三個菜單，有超簡單的刈包、超懷念的獅子頭、闔家歡樂的自製水餃！
大家一定要至少試做一個看看～～🥺

這次使用的是、台灣在地研發製造的「三機植物肉」，除了減少碳排放，營養成分更強化、比傳統素肉口感更像葷食！

除了有折扣碼、也幫各位爭取到獎品喔！
快來留言抽好禮～

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𓂩𓂩 ✨ 刈 包 ✨𓂩𓂩
■材料：
三機植物漢堡排1塊、刈包皮、酸菜、花生粉、香菜

■作法：
漢堡排退冰後，煎至兩面微焦，夾入蒸好的刈包皮，再加上其他配料即可。
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𓂩𓂩 ✨ 水 餃(70顆) ✨𓂩𓂩
■材料：
三機植物絞肉(低脂高纖)2盒、水餃皮70片、雪菜(青江菜3把)、香菇4朵、紅蘿蔔1/3條、高麗菜1/4顆、木耳2片、鹽、香油、胡椒粉

■作法：
① 青江菜洗淨後，每片葉片均勻抹上鹽巴(不需要太多)，放入保鮮盒冰至冰箱3-5小時，取出後
用清水洗淨，就做好了雪菜
② 將所有料切碎，高麗菜記得加兩匙鹽巴，揉一揉讓他出水，加水稍微沖淡鹹味，把高麗菜水
份擠乾。把三機絞肉退冰後一同混和拌勻，冰入冰箱30分鐘，
③ 取出冰好的餡料，包入水餃皮，如沒有馬上下鍋煮，放進冷凍庫急速冷凍，之後取出時，就
能保持新鮮口感。
④ 備一鍋滾水，將水餃下入鍋內，水滾後轉小火，煮5-6分鐘即可起鍋。
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𓂩𓂩 ✨ 獅 子 頭 (4-5顆) ✨𓂩𓂩
■食材A─三機植物絞肉1盒、紅蘿蔔末1大匙、香菇末1朵、荸薺末3顆、芹菜末10克、薑末10克、
玉米粉2大匙、橄欖油1大匙、五香粉1小匙、香菇粉1小匙、鹽巴
■食材B─菠菜100克、薑片少許
■醬汁A─醬油3大匙、黑醋幾滴、水3大匙、糖1/2大匙、香油幾滴、薑末1大匙、米酒1/3大匙

■作法：
① 將食材A備好拌勻，捏出球狀，放入蒸籠或電鍋內蒸。
② 開火加油，放入蒸好的獅子頭，將表面煎至微焦。
③ 食材B用滾水煮好後，盛盤放上煎好的獅子頭。
④ 製作醬汁A，薑末、醬油、水、糖、香油、依序加入鍋內開火燒，最後起鍋延鍋邊加入米酒，
滴入幾滴黑醋，即可起鍋。淋在獅子頭上，完成。

👨🏻‍🌾#夠維根 #govegan
👨🏻‍🌾#素食推薦系列

#Vegan #veganfood #veganism #plantbasedmeat
#純素 #素食主義 #素食 #蔬食 #素食料理 #植物肉 #台灣研發 #三機 #三機植物肉

【送水餃啦🎁｜滿足所有需求的 #自然齋水餃 🥟 】
前陣子有個剛葷轉素的朋友、是個水餃控，一起團購吃了不少家水餃，最後嚴選一款我們覺得滿足所有需求的水餃！讓現在宅在家的各位也能享受簡單的美味😊
還記得之前我們在限動詢問買水餃最在意什麼嗎? 下面整理出你們回答最在意的～
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✔️ 口味選擇多樣化🙌
一共有四種口味，經典的原味、清淡的素花、重口味的泡菜&咖哩，滿足不同味蕾需求。除了水餃還有賣四種湯底、香羹、油飯等等，試過煮香羹水餃也很好吃🤤
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✔️ 全天然成分無素肉🌱
這也是很多人在意的，已經吃素了當然希望吃的更健康，自然齋四款水餃全部取自新鮮食材，不含任何素料，成分表都是看得懂的材料，吃再多也不會有負擔，官網也透明公佈食材&調味料來源，超級令人安心！
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✔️ 皮Q餡多CP值高👏
真心不騙皮自然齋的餃皮超Q、像是手工做的一樣，每種口味的餡料都有五種以上不同搭配，把水餃塞得很飽滿。每顆重量約22克只要$5，一般食量12-15顆就蠻飽啦～
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✔️ 顆顆分明不易破👍
很多人在意煮水餃時皮很容易破的問題，自然齋在包裝前都會檢查是否有龜裂，確定每顆水餃不相黏才會包裝進去。所以只要在下水餃後有確實攪拌，煮破的機率非常小喔！
P.S. 如果你跟我們一樣是大食怪，要一次煮很多顆的，記得用大一點的鍋子，讓水餃有活動空間比較不容易破。
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✔️ 網路訂購簡單方便👩🏻‍💻
網頁流程做的簡單易懂、不用特地打電話訂購或是跑到現場購買，全台含離島皆有運送，官網還設計了線上客服回答問題超貼心，大家一起團購很容易湊足滿額免運！
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✔️ 實體店面小量購買👩🏻‍🌾
目前北中南共有30個經銷據點，想要省運費的也可以到附近的據點小量購買喔，而且未來還會持續擴增據點！
🔥招募經銷商中，歡迎店家私訊 Line官方帳號
@enb4090x，讓更多顧客都能更方便買到自然齋～
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#自然齋 🌱 所有商品皆為全素
👨‍🍳 烹調方式：水煮、鍋煎、或氣炸都很適合
🥟 追蹤起來 ➜ 自然齋
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#黃金滿福餃
大量的鮮甜高麗菜為基底，龍口粉絲增加滑順感，配上咀嚼十足的香菇頭與脆脆的紅蘿蔔丁，調味帶有淡淡薑末與胡椒粉的香氣，果然是經典不敗的原味款~😌
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#素花滿福餃
一咬下去濃濃青江菜味撲。鼻。而。來，菜量沒在客氣給得很大方，還有板豆腐與豆乾兩種口感交替增加層次，很適合喜愛蔬菜的水餃控們！
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#泡菜滿福餃 ♥
這款是我們一致最愛，微辣酸甜很開胃，韓國大白菜特別爽口，使用龍口小寬粉、比粉絲更加滑潤，還有彈牙的黑木耳點綴，這款我們一次可以吃20顆😍
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#咖哩滿福餃
與黃金滿福餃一樣是高麗菜為基底，另外加了豆包與玉米，更特別的是很搞工的加入馬鈴薯泥增加滑順感，吃起來除了有咖哩香氣、還有馬鈴薯的自然甜呢😉
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🎁 獎項 : 20顆綜合口味水餃
（FB共抽8位、IG抽7位、YT抽3位）
❶ 5/14 前 追蹤，按讚+分享
❷ tag一位好友+留言「我最想吃XX口味，因為...」
ⓔⓧ ： @govegantw 我最想吃素花口味，因為我是綠色蔬菜怪XD
❸ 將於5/16 直接於留言回覆中獎者
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除了抽獎，廠商還特別加碼限期優惠，家裡冰箱不能等的先來買一波 😆
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👉🏻自然齋水餃真的很耐吃
👉🏻耐吃=不管吃幾顆都不會膩
👉🏻真的是當正餐當點心都可以
👉🏻已經吃了一個月還沒膩 😎😎
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我認為 #斷捨離 不是只有物質上簡單化
而是也要聽聽心理和生理的聲音
哪些需要捨棄、哪些需要強化
對我來說，生理上
目前我最需要的就是摒棄以往不健康的飲食習慣
慢慢調整自己的心態、步入健康飲食的陽光大道呀！
所以，今天想跟大家分享我這陣子看了許多影片和食譜後
自創的一個簡易 #全植物沙拉食譜

這道沙拉除了適合吃全素的朋友當開胃菜或是輕主食外
吃葷的人，若不喜歡太素
裡面也可以再另外加像是燻鮭魚之類肉類
如影片裡提到的
食材都是可以依照自己的喜好調整的唷！

不過要在這兒先跟大家說
我不是營養師，也沒有相關專業背景
裡面的營養成分我沒有辦法分析給大家
所有食材也都只是我自己吃過沒有過敏現象的
所以大家如果有些疑慮
請一定要先跟醫生或是營養師諮詢喔！

Please thumbs up if you like it =D
如果你喜歡這視頻的話，請不要客氣地幫我按一個讚唷 =D

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聲明：這不是業配視頻！

#假新聞 #後真相 #完美主義 #知識焦慮

如果犯了錯誤習慣性苛責自己的你、
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喜歡吸收知識卻沒有拿來運用的你，
請看這支影片提供的三個寶貴智慧，將改變你的一生。

感謝快樂大學x合作夥伴Shu-Ting協助翻譯。
原影片：https://is.gd/PVmud3
原影片頻道：Gaur Gopal Das
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快樂大學不持有原影片版權，僅基於教育用途作翻譯分享，若有侵權還請告知，我們將儘速下撤。
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不罪惡的低碳水蛋白脆米棒又來囉～
✨同款評比舊片 https://youtu.be/w61YGpQw9U0
熱量比6層夾心蛋白棒低，
但口味也很豐富喔！

素食者想看素食開箱的話留言讓我知道，超過50個人就開😳
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✨低卡高纖蛋白棒 https://youtu.be/kt5LvIvhfyo
✨(鹹)高蛋白零食 https://youtu.be/WdQbcHcL_ds
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原文字幕
嗨 大家好
我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
你看到這些黑黑的東西
應該已經知道
我今天要開箱的是什麼了吧
這個是很厲害的
高蛋白低碳水脆米棒
但是你應該沒有聽說過
它也出素食版了吧
其實黑色這款啊
我之前一直說我要開箱
不過我就一直在
IG story上面
把它吃一吃
然後就沒了
一直沒有留到YouTube
拍攝的時刻
那今天呢
我已經把它們湊齊了
不過還差一個口味
因為那個口味被我們吃完了
然後官網上又缺貨
這款原本有三個口味
後來最近又多出兩個口味
那我少一個口味
所以我們今天開箱四個口味
加上新的
素食版的高蛋白脆米棒
素食版的
還有巧克力海鹽
跟花生醬口味
這兩個跟葷食的是一樣的耶
但是很可惜
我就是拿到
巧克力橘子
巧克力橘子
聽起來就不是我的菜
沒關係
好
那麼就讓我們開始吧
Nuggie
NO NO
很煩餒
你這樣我要怎麼拍片
好
那讓你一起來上鏡頭
好不好啊
上鏡頭
好乖
好 那我們今天先從正常版的開始
我來把它們切塊一下
因為呢
我現在即將進入減脂時期
所以我沒辦法
開四個口味
就跟你們四根一起吃下去
我要切成小塊
吃味道就好
晚上還有聚餐
但是Nuggie不能在這裡
小狗不能吃巧克力耶
好啦
你不要咬我啦
欠揍啊
切一切
好 第一個是草莓起司蛋糕
花生醬口味
巧克力布朗尼
焦糖堅果口味
這一款呢
它的特色是
它裡面有三層不同的餡料
喔 好香喔
我聞到草莓的味道
然後它表面有酥脆的
高蛋白脆米
有沒有看到
一顆一顆的
這就是高蛋白脆米
草莓起司蛋糕
一樣吃起來
吃的到脆米
然後跟紮實的感覺
巧克力香味
這個滿甜的
比較甜一點
草莓的香味啦
對不起
草莓的香味
但我目前沒有吃到什麼起司蛋糕的味道
然後帶有一點點的代糖厚味
花生醬
花生醬口味吃起來很紮實
然後就淡淡的花生味道
花生醬的味道
中甜
不爽了喔
你也會不爽喔
再來巧克力布朗尼
這個不錯
它雖然也是甜的
但是口味口感
相較於上一個草莓
我覺得這個更順一點
草莓的有點
就可能是有點代糖的味道
然後就覺得好像
很刻意的把它們融合在一起
但這個是順的
它跟黑巧克力海鹽的差別是在
黑巧克力海鹽
它是帶有一點點鹹味的
其實蠻不錯的
它是可以中和那個巧克力的感覺
然後這是黑巧克力
所以它帶有一點
苦巧克力的味道
那這個巧克力布朗尼
它就是一般的那種巧克力口味
Nuggie在下面瘋狂咬我的腳
超煩的
這一包啊
裡面有二十一克的蛋白質
二十一克相當於
一個我的手掌大的雞胸肉片
二十一克的蛋白質
然後有二點七克以下的糖份
所以它糖分其實是非常少的
哇 這個有點微融化
沒關係
應該不影響它的味道
Oops
然後除了我剛剛講的營養素呢
它這一根還有十一克的纖維
很高
除了有這麼多營養素以外
最厲害的是
它這一根裡面含有二十幾種的維生素
跟礦物質
像是鈣啊
鐵啊 鋅啊
維他命A B C等等
各種
不覺得很厲害嗎
我覺得這就已經破除掉了
一般人對於蛋白棒的認知
覺得蛋白棒
沒錯 它有很多的蛋白質
如果你每天都只吃這種東西
那你的微量營養素
你的維生素
你的礦物質是否不足
但是這一根
它就解決掉這個問題耶
它非常適合
就你在任何時刻拿來
我覺得甚至可以當代餐吃
第四個
焦糖堅果
以上四個口味比起來
我會選這一個
焦糖堅果
因為我就是焦糖
我最愛焦糖
你好煩喔
然後我這次沒有湊到的口味是
黑巧克力海鹽
黑巧克力海鹽是過去的三個口味裡面
我最喜歡的一個
但是很可惜的
就是今天沒有準備到
那我等一下一樣會把
我對這些所有口味的評比
製成表格
放在影片
這樣你就可以知道
這一些
包含新口味
在我心中是否
可以跟巧克力
欸 對不起
黑巧克力海鹽PK
現在呢
我要來開箱
純素的低碳水高蛋白脆米棒
這個我也從來沒有看過
根本不知道它長怎麼樣
哇
哇
它長得好豪華喔
好像金箔一樣
所以其實它們的外型
看起來是有一點差距的
這就是素食的
這個是葷食版
我們來看一下側切面怎麼樣
而且它上面這是什麼啊
好高級的感覺喔
上面竟然是橘子絲耶
應該是因為我這個是巧克力橘子口味
好 你看一下它們的側切面
看起來其實不太一樣
這一款素食的呢
它一共有十五克的蛋白質
然後超過九克的纖維
那就讓我來試試看
它吃起來跟葷食的有什麼差別
喔 但是它會碎掉耶
我這樣一插下去
立馬碎掉
直接用手抓好了
老實說
我覺得素食的
好像比這葷的還要更好吃耶
素食它口感吃起來很特別
它裡面不是像這種很紮實的
它裡面吃起來是
你嘴巴稍微出一點點力含著
它裡面的不知道什麼東西
就膏狀物
就會化開
然後吃起來
雖然它也是甜的
但是比較清爽
無負擔的感覺
然後就是吃起來比較天然吧
我也不知道怎麼形容
它適合純素者
它跟別的差別是
它的蛋白質都是用
植物性的蛋白質來源
也許因為它是植物性的
所以口感比較不一樣
超乎我的意料耶
以上吃的一二三四五
這五個
會讓我想要把它繼續吃完的
是這個純素的
我覺得這款呢
不管是素的
還是葷的
它都非常適合隨身攜帶
當作你補充熱量的小點心
甚至是補充你蛋白質的營養品
可以那麼說
營養的點心
然後又不罪惡
不錯不錯 這個素食
哪一天我真的變Vegan
變成素食主義者的時候
我就會大賣他們的
素食系列
他們現在出了很多素食系列的產品
素食者可以上去逛一下
一樣會把產品的連結
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