[爆卦]不沾鍋如何養鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇不沾鍋如何養鍋鄉民發文沒有被收入到精華區:在不沾鍋如何養鍋這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 不沾鍋如何養鍋產品中有420篇Facebook貼文,粉絲數超過3萬的網紅芭樂媽的家 Qistin Wong TV,也在其Facebook貼文中提到, 最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西, 為甚麼要放一片在瓦斯爐上, 今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板, 這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」, 名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧! 沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉, 它還持續在冒泡, 它蓄熱力好...

 同時也有95部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你! 「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」 「加入香菇讓你整道更清香美味!」 教你簡單炒菜又翠綠油亮! 你是不是常常不小心炒太老? 導致不好看讓你食慾不振呢? 青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味 你一定要學起來! 這樣才能讓你全家都愛上! 你還想學什麼青菜料...

不沾鍋如何養鍋 在 日日? Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 09:14:32

#日日の台中美食推薦🦄 「泰式打拋豬」$240(特價$200) 這個吃起來蠻像肉燥的口感🤣肉有甜甜的味道,辣度也很夠配飯吃超讚🤤💕 白飯可能要準備一鍋才夠XDDD另外鹹度的部分我覺得剛剛好~ 「泰式綠咖哩雞」$280(特價$240) 辣的味道嚼到後面會慢慢出來,這個跟打拋豬一樣也很下飯,而且吃起...

不沾鍋如何養鍋 在 全世煌 Instagram 的精選貼文

2021-09-10 22:11:05

#為什麼推出厚片及原民風貝果 疫情這段時間,所有的演出工作全部歸0、也打亂我剛出專輯的行程 店的生意也受影響,為了求生存,守住店,也守住音樂工作室,禱告及作功課搜尋參考資料,該如何逆境成長,我不想把多年的努力,輸給疫情 所以就決定把部落食材融合貝果製作,也能小小幫忙部落小農,互惠互利共生,未來...

不沾鍋如何養鍋 在 愛上早餐ilisaliu Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 13:08:13

開學第二天,大家還好嗎~ 恩恩依然一下課就喊累又喊餓,剛開學很忙碌,先搬書本後移桌椅還要打菜。 每個科目的老師一進班,都要大家先自我介紹,一直講一樣的內容,他自己都覺得害羞了😂 然後碎唸馬上就有功課和小考,這麼緊湊的步調根本整小孩😑 一到家就拜託麻麻先去煮飯,然後在旁邊嘰嘰呱呱的講這個老師怎樣很...

  • 不沾鍋如何養鍋 在 芭樂媽的家 Qistin Wong TV Facebook 的最佳貼文

    2021-10-01 00:00:58
    有 28 人按讚

    最近陸續有人問我影片內使用的一片鐵板是甚麼東西,
    為甚麼要放一片在瓦斯爐上,
    今天就要來好好跟大家分享為甚麼我要用這片鐵板,
    這片鐵板其實是「KUHN RIKON 瑞康屋炙燒烤盤」,
    名字太長, 我就叫它「神奇節能板」吧!
    沒錯, 它可以節能, 我煮完湯後, 把火關掉,
    它還持續在冒泡, 它蓄熱力好, 可以讓湯或是有醬汁類的菜持續保溫~

    我最常使用的鍋子大家長期看我做菜影片的,
    一定都會知道, 我最常用有深度的不沾鍋,
    因為可以隨心所欲煎炒都不沾鍋,
    但大家知道這種不沾鍋要如何保養嗎?
    就是要放上這片節能板, 它可以讓鍋底受熱均勻,
    也可以保護到鍋底不會因為火的中心太強,
    而燒壞鍋子, 但不沾鍋以我的經驗大概就是1年換一個,
    我以前沒有節能板, 不沾鍋中間都會被燒得特別深色,
    有時候還會看見塗層浮起來, 這樣不沾鍋就不能再使用了,
    會有毒素產生喔~

    放上節能板, 除了保護到鍋底, 還可以保護到鍋子的把柄,
    因為瓦斯爐的火力強, 有時候就算火沒有開超過鍋底的範圍,
    熱度還是會燻到把柄變黑變黃,
    還有一點我覺得蠻喜歡的是, 噗鍋的時候,
    湯汁不會直接冒出來沾到瓦斯爐, 不用刷洗瓦斯爐和瓦斯架,
    會有節能板擋著, 避免往下流,
    大家可以看到我的節能板的使用痕跡, 就知道我還蠻常使用節能板的,
    因為真的太好用了,
    節能板上的使用痕跡是因為節能板是爐架的一部分,
    有油及醬色在上面燒烤 , 多少一定會自然留下痕跡,
    但是它保護了鍋子, 保護了爐心喔,
    這些痕跡不影響我使用, 還是一樣好用啊!!

    露營也帶上它, 因為火力超強的高山爐一定會燒壞我的鍋子,
    這樣放一片節能板在高山爐上, 熱度也比較均勻, 也不會燒壞鍋子,
    很小巧的一片, 帶上它重量也不會差太多,
    扁扁的一片也很好收納~

    節能板可以變身變成退冰板和煎盤,
    我把冷凍的豆包放在上面, 它就會慢慢解凍了, 都沒有開火,
    煎盤可以煎煎東西, 但我沒有試過,
    不過它可以這樣使用~

    太喜歡這片「神奇節能板」了!
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    📺露營這樣用節能板
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    📺在家做菜這樣用節能板
    https://youtu.be/jfUXTvXIcNA
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    #馬來西亞太太的台灣生活
    #追蹤我的ig @qistinwong
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  • 不沾鍋如何養鍋 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-27 19:25:28
    有 666 人按讚

    星期六在奧地利國家公園Mallnitz馬爾尼茲市中心選了一家餐廳午餐,點了這道有

    豐富蔬菜的雞胸肉菠菜起士料理。

    雞胸肉脂肪少、纖維粗,要點雞胸肉料理要非常小心料理方式,不然可能會踩到地雷!😄

    雞胸料理一般我會點雞排,拍的薄薄的沾裹蛋液跟麵包粉,短時間炸出來香酥好吃。

    雞胸肉絕對不要點烤的,效果難掌握一下口感就過乾,像烤雞雞胸肉就沒人愛吃。

    點的這道菜就不知道廚師手藝如何?

    主要還是貪那一盤蔬菜。
    上來我先看雞胸肉,看見纖維組織飽滿細緻就知道這道菜沒問題。👍

    確實這道菜雞胸肉多汁,蔬菜新鮮不是冷凍包,口味清淡鮮美不會過鹹。

    這些年可能養身觀念的影響,奧地利的食物比我剛來的時候差很多,以前所有食物都鹹的讓人生氣,可能是把人當成牛需要大量的鹽?!

    有人有興趣這道料理的做法?

    其實一點也不難,這兒大約解說一下,有興趣的人可以嘗試。

    雞胸肉:
    雞胸肉半副。為了可以在同時間均勻受熱熟成,最好是先將雞肉剖成薄片、或是拍薄、或是在雞胸肉內部輕輕剁幾刀…(方法可以變通)整成比手掌稍微大一點的大小,要注意肉加熱後會收縮,如果肉片整形不夠大加熱後肉緊縮,餡料就會掉出來。

    雞胸肉處理好撒上少許鹽、白胡椒粉。備用。

    菠菜 以鹽水川燙幾秒,一變色就撈出來泡冷水降溫。
    菠菜擠乾水份後,如果需要稍微切兩刀與義大利的Ricotta 混合(或是Mozzarella)
    調味鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉。

    將雞胸肉對折中間夾入菠菜起士,如果沒有把握保持餡料不外漏邊緣可以用牙籤固定,完成後再拔除。

    熱鍋(鍋子一定要熱)加油,放入雞胸肉煎製。下鍋時單面先不要翻動不然不易上色,從邊緣觀察底部上色後立即翻面,等另一面也上色後將雞胸肉取出。

    原鍋放入小番茄、櫛瓜切片、大蔥切環(Porree)略炒柔軟後..續放入川燙過的紅蘿蔔切花、綠花椰菜、煎好的雞胸肉、少許高湯,蓋上鍋蓋稍微燜煮幾分鐘,等雞胸肉熟成,打開鍋蓋最後放蘑菇煮1-2分鐘(蘑菇不要太早放容易使湯汁顏色變黑)。

    完成前;調味鹽、胡椒粉、少許義大利香料。

    擺盤:杓入蔬菜、雞胸肉對切後排列在蔬菜上、灑上香料裝飾。

  • 不沾鍋如何養鍋 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 18:59:46
    有 141 人按讚

    【最後兩天】ZAWA鈦讚鍋 (台灣製)
    下單連結: https://gbf.tw/6iuua

    溫馨提醒一下, 一年一度的公主王子鍋, 星期一晚上12點收單喔! 相信已經有很多媽媽們收到了, 都說很有質感很好用! 莎媽的31公主也收到了, 還沒趕上的朋友們, 還有機會!

    請一定要筆記: 如何使用/保養ZAWA的鍋具
    1) 冷鍋冷油下食材,以維持最佳不沾效果
    2) 使用木鏟或矽膠鏟,以免刮傷鍋面
    3) 鍋子導熱均勻,烹煮時全程使用中小火, 請務必不要空燒
    4) 這一道菜煮完,要煮下一道菜時,沖洗鍋具有兩個作法:
    a) 降溫2-3分鐘後,再進行沖洗
    b) 燙熱鍋具請先以鍋底沖冷水降溫,再以清水沖洗鍋面
    5) 清洗時,請使用細緻餐具專用菜瓜布
    這樣的使用以及維護方式,可以確保鍋子的壽命,增長使用期限喔!

  • 不沾鍋如何養鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文

    2021-09-29 19:00:23

    【炒青江菜】保持翠綠油亮,簡單不黑秘訣告訴你!

    「輕鬆讓你的青江菜不只是配角!」
    「加入香菇讓你整道更清香美味!」
    教你簡單炒菜又翠綠油亮!
    你是不是常常不小心炒太老?
    導致不好看讓你食慾不振呢?
    青菜料理啊,要如何炒得好看又不失美味
    你一定要學起來!
    這樣才能讓你全家都愛上!
    你還想學什麼青菜料理?都可以在下方跟我說!
    -
    🌈不只是配角!🌈
    青江菜富含鈣、維生素C,不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜,攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康,真的是好處多多別把它當配角啊!
    -
    (今日份量:3人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉青江菜 200克
    👉香菇 40克
    👉辣椒 10克
    👉蒜頭 20克
    👉香油 1(1/2小匙)
    👉鹽巴1(1/4小匙)
    👉胡椒 1(1/8小匙)
    👉糖 1(1/4小匙)
    👉太白粉水 適量
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①熱油下香菇,炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
    ②先下菜梗翻炒,再加入些許水
    ③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
    ④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻,即美味完成
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年蜂巢鍋」
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    -
    #青江菜
    #蔬菜
    #蔬食料理
    #簡單哥

  • 不沾鍋如何養鍋 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-09-27 19:00:16

    金黃【薯餅】好酥脆,冰箱常備品這樣做~教你超簡單DIY!
    「馬鈴薯還能怎麼料理?」
    「那薯餅怎麼做呢?」
    馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
    早餐店更需要來一片這個!「薯餅」!
    酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊~
    加點番茄醬也是必備!
    今天就在家裡教你做出
    金黃美味的「薯餅」!
    -
    ⛱簡單哥小前置:將馬鈴薯切成丁後,泡水靜置!
    -
    🌈簡單哥小技巧:馬鈴薯好營養
    含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
    -
    (今日份量:5人份 )
    🥣需要準備的材料🥣
    👉去皮馬鈴薯 330克
    👉鹽巴 1(1/8小匙)
    👉胡椒 1(1/8小匙)
    👉玉米粉 40克
    👉水 4.5大匙
    👉無鹽奶油 15克
    👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
    🥣自由食材🥣
    👉番茄醬 適量
    👉洋香菜葉 適量
    👉烘焙紙 2張
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
    ②放入無鹽奶油,再下馬鈴薯丁並炒軟
    ③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水,並拌炒均勻
    ④將玉米粉和些許水,與馬鈴薯丁拌勻,並捏製成團
    ⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型,再切片備用
    ⑥熱一油鍋,將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃,即可起鍋
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    #自製
    #薯餅
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    #常備料理
    #簡單料理

  • 不沾鍋如何養鍋 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答

    2021-09-21 19:00:20

    零失敗【蒸雞蛋】超簡易做法讓你蒸出完美卵料理!

    「蛋料理還有什麼變化呢?」
    「教你怎麼輕鬆料理今日餐點!」
    簡單哥做過不少蒸蛋料理啊
    有我們的海波浪蒸蛋 茶碗蒸 蛤蠣蒸蛋等等的
    今天教的「蒸雞蛋」
    更偷懶 !也不用加水?更不用攪拌?!
    是不是很好奇呢?
    看到成品 你會嚇一跳!
    -
    🌈簡單哥小技巧:蛋黃顏色差別
    蛋黃的顏色深淺是因為餵養雞的飼料有所不同,但是雞蛋的營養價值還是一樣喔!
    -
    (今日份量:5人份 )
    🥣需要準備的材料🥣
    👉雞蛋5顆
    👉蔥花5克
    👉火腿丁50克
    👉醬油1大匙
    👉油1小匙
    👉辣椒5克
    -
    🥘開始簡單製作🥘
    ①放入蔥花、油、醬油、火腿,拌勻後鋪平
    ②依序打入五顆蛋,並灑上辣椒
    ③放入蒸鍋或電鍋蒸八分鐘後,即可起鍋
    -
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