刺身新選擇🤘🏻

師傅曾經係酒店做副廚同三井上引水產度做，信心保證👆🏻所有野都係即叫即做，所以要等，可以揀外賣/ 現場立食，立食條隊超長🙄所以最後排左外賣果條🤓

#特上海鮮丼(NT$580)
足料刺身飯，有日本大腹、海膽、三文魚腩、干貝、紅甘腩、花枝、鮑魚、三文魚子同玉子，山葵係現磨，唔會太辣但相當香👍🏻，每件刺身都係厚切好肥美鮮甜，但一個人食一碗都幾飽，建議如果有繼續食野既行程就share好啦🤔每個丼都會送碗湯，個湯超鮮甜而且多料，入面有三文魚、蝦頭、蜆⋯飲得又食得，抵食。

另外仲有三文魚玉子丼飯(NT$280)，三文魚一樣咁肥美🤓

🤘🏻提提大家，雖然2樓係food court，但外賣唔可以拎上去食
🤘🏻外賣有人數限定，當日外賣12點幾1點就截數，之後就淨係可以立食

窮遊指數：6.5/10
好味指數：7.5/10

#西湖小立吞
地址：台北市內湖區內湖路一段285號（西湖市場內，地下街市果層，西湖站一出就到）
營業時間：星期二至日 0900-1600；星期一休息
#窮遊台灣台北 #poortravellers日本料理

#新聞事件評析

近期台灣新型態的outlet，很多是以日本的outlet規畫作為雛形，除了純日式經營的三井outlet park外，台中麗寶outlet mall也是以日本御殿場的經營模式為基礎再去延伸。強調的是除了購物機能外，同步融入娛樂、美食、日常設施、戶外造景以及周邊景點等元素，以營造優質生活價值作為主要魅力，提供消費者更加豐富多元的消費體驗。

除了新加入的outlet外，為跟上市場變化的速度，老牌業者也開始積極轉型，例如高雄義大世界導入創新服務科技應用，不僅推出自己的APP，在去年更於商場購物空間中大舉鋪設了1500顆的Beacon，是國內單點鋪設規模最大的場域，消費者透過手機就可以獲得即時導覽、車位搜尋以及商家優惠推播等服務，推出之後消費者滿意度由63%一舉攀升至92%。此外，禮客內部亦成立了餐飲事業部，在內湖二期的新店面推出自營日式料理品牌，在購物的選擇上也營造出戶外機能性、運動性的形象，藉此打造出競爭優勢。

日本知名品牌行銷顧問柴田陽子指出，富足的運用時間(亦即消費者來到一個空間，如何運用這段時間，可以做些甚麼、可以得到甚麼樣的體驗與感受，這份感受是不是可以讓消費者的生活更加精采)已成為現代消費市場的重要趨勢。隨著市場越來越成熟，我國消費型態顯然也已跳脫單純的物質消費階段，發展到追求豐富多元的消費體驗，以這樣的概念去營造主題式的消費空間，將是台灣未來商業設施開發一個很重要的方向。

根據日本三井集團的推算，約250~300萬人可以支撐一家Outlet，因此若以人口數推估，我國Outlet市場仍存在成長空間。加上無論是台灣內需消費市場，或是旅遊消費市場，都很明顯地朝向追求多元消費體驗的方向發展，這些動力都會帶動新型態的購物設施發展，成為未來幾年內帶動台灣零售市場成長的箭頭。

http://udn.com/…/1510671-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%E6%A5%…

在市場裡站著吃日本料理，早已不稀奇，最早有立吞模式是位於天母的士東市場（貴又不親切）、在來就是濱江-三井上引水產（人超多），現在連內湖-西湖市場裡也有此等美味，店名就叫「西湖小立吞」真的非常貼切！嚴格說來，應該只有6個站位，有不少客人是買外帶，小立吞雖小，但老闆給料好大方實在，小編被老闆的海鮮味噌湯嚇到~滿滿的料耶！價位親民，食材新鮮~好好吃，CP值超高..大推，完全不輸其他知名餐廳，由於是開設在市場一樓，所以營業時間只到下午喔！想嚐鮮的朋友們，千萬別撲空喔！(^ з^)

西湖小立吞
地址: 台北市內湖路一段285號
電話: 0913-358068
周二-周四: 9:00AM-14:00PM
周五-周日: 9:00AM-16:00PM
周一公休

http://foodforthought.pixnet.net/blog/post/199602093