熱到只想來碗剉冰！紅豆大紅豆 剉剉剉～你最愛加什麼料？（不小心透露了我的年代🤪誰愛吃剉冰🍧

👩🏻‍⚕️奉上 #剉冰配料 #熱量排行榜
你都怎麼搭配？

以下均為每一份加料約45g(=3湯匙)之熱量估值：

花生 245kcal
波霸珍珠 195kcal
蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆 195kcal
薏仁 169kcal
西米露 165kcal
粉粿 165kcal
蜜地瓜/蜜芋頭 150kcal
煉乳 143kcal
粉條 130kcal
芋圓 125kcal
各式果醬 120kcal
布丁一顆 110kcal
湯圓 105kcal
椰果 75kcal
蒟蒻 53kcal
仙草 9kcal
愛玉 6kcal
糖水 35-50kcal(100ml)

熱量前三名根本都是大家的最愛
一起吃 一碗直接超過500大卡😅
✔️因為蜜紅豆/蜜綠豆/蜜花豆都是蜜過糖的澱粉，熱量自然比較高！
建議大家在選擇這種澱粉類的豆時 選一種就好了～😉

✔️而花生屬於油脂類 更要注意攝取量
✔️也可以選愛玉、仙草、蒟蒻、椰果這種低熱量的為主
✔️糖水也建議用天然代糖水 清爽少負擔 美味也不減

現在知道剉冰配料怎麼選了嗎？
過癮同時也不能忽視熱量喔👩🏻‍⚕️
歡迎留言跟我分享你的搭配唷！
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你都吃什麼剉冰？

夏天吃消暑，擔心越吃越胖？

剉冰的三大陷阱：
1.基底選錯 2.淋醬淋煉乳 3.配料選錯

所以從這三點調整
不擔心吃剉冰而減肥破功：

1️⃣選清冰為基底
雪花冰(含奶粉.玉米粉.糖等)，一碗熱量約400大卡
清冰若不加糖水，熱量就是0，少淋糖水會更好

2️⃣少淋果醬和煉乳
配料已經用糖煮了，再加上果醬煉乳，淋一匙約50大卡，讓你吃下更多糖

3️⃣聰明選配料
●凍凍類配料：
可以多選，低熱量配料吃多也不怕胖
Ex愛玉、仙草、寒天凍、蒟蒻、白木耳、豆花
●低GI澱粉類：
記得跟飯麵替換
Ex紅豆、綠豆、花豆、蓮子、麥片、小薏仁
●圓圓類配料：
最多選1種 + 挑大顆比較好
Ex芋圓、地瓜圓、粉粿、脆圓、米苔目、湯圓等

冰品配料大多為澱粉類
如果怕澱粉爆量的話，記得要跟主食替換喔

另外花生👉是屬於油脂類
沒控制好份量 熱量就up up

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吃剉冰時我必點芋圓xD
你必點的配料是什麼？🙌🙌

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#angela營養師

御沛黑穀飲｜純素｜高蛋白｜低糖
#文末有抽獎
我必須老實說
當我收到包裹時本來沒有抱太多的期待
因為我對穀物雜糧的飲料本來就沒有太大的熱愛😅
結果就在我吃了一口時
驚！！！😳😳😳
意外的好吃！ 甜度是非常微甜、天然的甜🍯
吃起很舒服，嘴巴完全沒有澀澀、甜膩的感覺👅
料的種類很多，也都是看得到原型的材料🌰
湯本身有芝麻跟黑豆的香味
加點仙草或芋圓，就是一個健康版本的仙草冰啊🍧

🌱黑穀飲的營養素
御沛黑穀飲的營養素很漂亮
一整罐熱量才152.3大卡
蛋白質居然就有11.8克，相當於兩顆蛋的蛋白質🥚🥚
這對蛋白質需求量更高的健身者🏋️‍♀️
是個很棒的高蛋白點心🍪
再來脂肪才3.4克、碳水20.4克也是很OK的量👍
而且也都是來自複合碳水，
也就是高纖維、飽足感較久的碳水🥔

🌱黑穀飲的成份
御沛黑穀飲的蛋白質之所以會那麼高
是因為裡面有添加碗豆蛋白（是很好的純素蛋白質喔），
對於人體吸收較好，比較不會有脹氣的問題～
其他也有：
🥜紅藜麥➖膳食纖維為燕麥的3.4倍
🥜黑芝麻➖鈣含量為牛奶的15倍
🥜紅薏仁➖豐富的纖維質、維生素、礦物質
🥜燕麥仁➖豐富的Ｂ群、礦物質、添加飽足感
🥜黑豆➖蛋白質為牛奶的12倍
🥜黑米➖世界米中之王

御沛黑穀飲成份非常天然，又是優質蛋白和碳水
不論是當訓前點心、下午茶點心、飯後點心、或是甚至是想當早餐吃
都是很棒的選擇！👍
對於不知道如何攝取足夠蛋白質的素食者來說🌱
這更是一個很棒的蛋白質來源✨✨✨
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高雄鳳山的青年夜市，經營已經超過 30 年了，最早是設立在鳳山青年路的地下道旁邊，因為土地租約到期的問題，輾轉搬了幾次家，而在2018年的4月時，就搬到前鎮區的凱旋路來了，很多攤商也都是一起移過來的，這邊現在稱為「凱旋青年夜市」，就是以前水上遊樂園「布魯樂谷」的舊址啦！

夜市可以說是台灣特有的文化，所有道地美味的小吃都聚集在這裡了，而且都是便宜又大碗，今天跟著邵阿咩，幫大家介紹幾攤來到青年夜市，你一定要試試的美食吧！

🔰第1站：308食堂
肉燥飯、麵疙瘩、漁夫飯、海鮮粥都是來到這邊必吃的單品啊！
不加味精，湯頭都是每天用魚骨頭現熬的，味美鮮甜，麵疙瘩也不是買現成的，是老闆娘每天現揉的，口感Q彈有嚼勁！

🔰第2站：阿明哥現滷滷味
阿明哥滷味口味很單純，沒有太多的調味，就是很單純的醬油焦糖香，絕對是真人現滷的，現場的滷汁味道香到你不得不停下來買一點，口味算是比較南部口味，有點偏甜，但不膩而且很順口，會想一直吃！

🔰第3站：皇家麻油雞
口味清爽，即使夏天這麼熱的天氣，吃上一碗麻油雞也不會過於燥熱，而且男女老少都非常適合來上一碗補補身唷！

🔰第4站：蒸鱻原味屋
主打不添加味精及過多的調味，讓客人可以吃到最原始、最新鮮的海味，店如其名，產品都是用「蒸」的，而且一籠最低只要90元起，讓您不用花大錢也可以在夜市吃到新鮮的海鮮！

🔰第5站：不一樣滷鴨血
除了招牌滷鴨血口感軟Q入味，豬舌、大腸頭、豬肚、脆管…等各種內臟也是大推薦，特製滷汁風味甘甜不過鹹，而且老闆都有處理的很乾淨，愛吃內臟類的朋友啊，一定要試試看！

🔰第6站：衣淇鮮奶麻糬
與傳統麻糬不一樣的口感，吃起來有點涼糕的錯覺，純鮮奶製作的麻糬，天然Q彈，多種口味，大人小孩都喜愛，不含糯米粉，不黏牙、低糖、低熱量，滑潤又順口，冰過以後也很好吃，別有一番風味！

🔰第7站：吃犇紅酒佐牛肉
價錢公道，食材新鮮，口味獨特，雖然是在夜市，但老闆也堅持不使用組合肉，再搭配紅酒＆紫洋蔥一起料理，更可以突顯牛肉的美味！

🔰第8站：明月茶藝珍珠奶茶
不是使用鮮奶，特色在於他們是使用奶精，是記憶中那種奶精味的奶茶，撇開健康不說，如果想要喝回憶的，真的可以來一杯！
招牌的珍珠奶茶，口感Q彈且大顆，是記憶中從小喝到大的那種傳統珍奶懷舊好滋味！

🔰第9站：一鼎香滷味
品項很多，主打「涼滷味」，加入數十種中藥材一起熬煮，非常入味，夏天吃涼滷味超舒服，而且所有食材皆採用秤重計價，放在同一袋也沒關係，對於吃少少又想吃很多品項的朋友來說超划算，米血跟泡麵是招牌，必點！
再加點老闆家自製的辣椒醬，美味！

🔰第10站：阿Q凍圓
阿Q凍圓絕對是青年夜市的代表，招牌口味的凍圓，有紅豆、薏仁、仙草凍、抹茶凍、芋圓、蕃薯圓，再加上鮮奶油，超澎湃的料滿滿一大碗只要45元，而且超好吃，這是必買甜品啊！

🔰第11站：韓味食足
夜市也是有韓式料理的，這家除了食材是使用台灣的之外，所有的醬料、調味料、器皿都來自韓國，不論是烤肉、辣炒年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋……口味都算滿道地，再配上隔壁攤也是老闆娘自家開的「女王鮮泡茶」，那杯口味獨特的《玫瑰水蜜桃花果茶》酸酸甜甜很適合夏天的飲品，他們家的飲品也很棒喔，不使用香精、香料，蔗糖也是自己熬製的，有經過的話可以買一杯試試看唷！

【優質夜市🎡樂遊高雄】
凱旋青年夜市今年獲選為《高雄示範觀光夜市》認證👏👏👏
高雄市政府希望攤商能愛惜羽毛，一定要兼顧食品衛生安全及服務品質，所以政府從食材製作、食品安全、作業人員衛生管理、環境衛生、管委會自主管理、多元行動支付、油煙排放設施、油水及廢棄物處置、食品價格、消費資訊揭露、消費爭議處理……等約30種多面向指標進行審核，而須有8成以上的攤商通過評核，才能成為「示範觀光夜市」喔❗
評核其實相當嚴格，各家攤商們還要接受健檢，例有人罹患B肝，就會被要求先停業就醫，都是希望能呈現最好的食品安全＆服務品質給消費者~

➡️凱旋青年夜市
粉專： https://reurl.cc/alr569
地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號
營業時間：週四~週日PM5:30~AM12:00
👉搭捷運：到凱旋站2號出口，步行往東方向約5~10分鐘
👉搭輕軌：到C2凱旋瑞田站
👉附有超大停車場約800個位子

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#優質攤商