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玉米黃素- 維基百科，自由的百科全書

玉米黃素或玉米黃質（Zeaxanthin）是葉黃素的異構體。 ... 都因含有玉米黃素而來。 玉米黃素也是一種歐盟認可的食用色素，E編碼為E161h。枸杞子中含有大量的玉米黃質。

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