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饮食字传·食材篇 - Google 圖書結果

9 这个字读作 fan ,意思是野兽的脚掌。 ... 段玉裁《说文解字注》和其他古代工具书,都说“導”也通“蔬菜”的“纯” ,读音和意思都与“纯”相同。©这个字读作 yue ,意思是煮。

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