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yeast extract - 中文百科知識

簡介Yeast extract是國外流行的一種食品調味品原料，在我國又名"酵母抽提物"、“酵母味素”，人們根據外文縮寫為“YE”。Yeast extract（YE）是以蛋白質含量豐富的食用酵母 ...

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