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Yeast - 酵母菌 - 國家教育研究院雙語詞彙

酵母菌 · Yeast · 名詞解釋: 為真核細胞，大小約在5～10μm之間，細胞主要呈圓形或橢圓形，可行無性出芽生殖或有性接合生殖。有些酵母菌在工業上可作為發酵用菌種，如乳酸發酵 ...

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