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意式醬汁在地化!就地取材以白飯魚、XO醬、生抽煮出意國滋味
香港的XO醬素來都得到不少異國廚師的青睞,他們對這瓶把不同海味食材收進其中的粵式香油讚口不絕,Vinny也不例外。「以XO醬製成的Aioli,可以造出 ...
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