[爆卦]蘇太xo醬是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蘇太xo醬鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘇太xo醬這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蘇太xo醬產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過13萬的網紅成波之路 my ways to get fat,也在其Facebook貼文中提到, 【銷毀會包膠】10樽香港製XO醬詳細比較|邊款最呃秤?蒜蓉多過瑤柱? #自購 #非廣告 #銷毀會包膠 #XO醬#香港製造 上次用咗五日我以為已經好誇張, 今次呢條搞咗八日…我想死...... 如果鍾意我嘅片,想支持我嘅話,可以隨緣樂助,萬分感激! 💸💸💸贊助成波之路💸💸💸 PayMe支付:htt...

 同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,「主要材料是瑤柱、火腿及蝦乾,好的XO醬就是這些材料夠香濃。當時主要用來配清淡的食物如海鮮,現因為普及了,很多也用來撈麵撈飯。」今次盲試,以色、香、味三項標準來評分,顏色不能太黑太深色,瑤柱要帶金黃色,油不要太多;香味講究,瑤柱夠鮮香、金華火腿夠鹹香,還有淡淡剷過的蝦乾香;味道不能太辣,能吃出瑤柱、...

蘇太xo醬 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2020-10-07 19:04:19

足本睇片👉🏼:https://bit.ly/3mOgOcY XO醬是香港特產之一,起源眾說紛紜,有說起源於80年代的高級酒家,以矜貴見稱,及後慢慢普及,到今天各大小品牌也相繼推出,在超市、街市隨手買得到,價格由數十元至數百元都有,豐儉由人。 今次請來曾拍過星爺《食神》、現年72歲的戴龍師傅一次過...

  • 蘇太xo醬 在 成波之路 my ways to get fat Facebook 的最佳解答

    2021-08-26 21:00:06
    有 164 人按讚

    【銷毀會包膠】10樽香港製XO醬詳細比較|邊款最呃秤?蒜蓉多過瑤柱?
    #自購 #非廣告 #銷毀會包膠 #XO醬#香港製造
    上次用咗五日我以為已經好誇張,
    今次呢條搞咗八日…我想死......

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    00:38 各產品詳細名稱
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    01:01 原樽購入價
    01:13 每百克購入價
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    02:25 鈉含量
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    03:22 反式脂肪含量
    04:00 熱量(能量)
    04:29 蛋白質含量
    05:04 添加劑
    06:05 各產品部份成份
    07:21 各產品部份海味和肉肉
    07:49 目測各產品內容物主觀感想
    13:29 目測各產品顏色主觀感想
    13:47 對各產品氣味的主觀感想
    14:26 對各產品的主觀食後感
    17:50 總結
    18:26 不準確+超主觀總結表

    【Youtube】https://www.youtube.com/c/mywaystogetfat/
    【Facebook】https://www.facebook.com/mywaystogetfat/
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    【肥波查牌全集】https://bit.ly/2lxhmcc
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  • 蘇太xo醬 在 Facebook 的最佳解答

    2021-02-02 19:44:05
    有 1,360 人按讚

    02/02/2021多謝蘇太名醬。
    蘿蔔糕好好味,XO醬勁足料,貨真價實!

  • 蘇太xo醬 在 Zaki Liu.VDO Facebook 的最讚貼文

    2021-01-29 13:43:43
    有 5 人按讚

    【有野送】ZAKI仔之前去左 Metier & toolbar 既比賽🍴仲有同 蘇太名醬 做左個訪問🍽️
    之後又幫大家搲到個禮物比大家過好味既新年🤤😋
    參加方法好簡單 : 只要LIKE此POST+分享條片+同TAG兩個朋友👯‍♀️+好聽既留言😍🤤
    三蔥撲鼻 煮其美味,簡單用「蒸、煮、炒」皆宜,用以拌飯拌麵亦可 重點 : 香港製造
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    (我會於多個平台出POST,先到先得)
    我會專人聯絡你拎取方法
    多謝大家支持!!!

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  • 蘇太xo醬 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

    2020-10-21 19:15:12

    「主要材料是瑤柱、火腿及蝦乾,好的XO醬就是這些材料夠香濃。當時主要用來配清淡的食物如海鮮,現因為普及了,很多也用來撈麵撈飯。」今次盲試,以色、香、味三項標準來評分,顏色不能太黑太深色,瑤柱要帶金黃色,油不要太多;香味講究,瑤柱夠鮮香、金華火腿夠鹹香,還有淡淡剷過的蝦乾香;味道不能太辣,能吃出瑤柱、火腿及蝦乾主要材料味道。

    足本訪問: https://bit.ly/3iU0FQR



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    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • 蘇太xo醬 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2020-08-27 10:30:13

    老字號XO醬辣油香夠惹味 消費籽南好味背後內藏秘密 中國製真係會出事? (果籽 Apple daily)

    XO醬是源自香港的產物,由海產和辣椒油製成,鮮味得來帶點辣香,用來煮麵炒菜真的很惹味。李錦記XO醬相信有不少香港家庭吃慣吃熟,既然XO醬是本土調味料,今集《消費籽南》一於找另一個近年新晉的本土品牌,而且同樣在超市買到,價錢又相近的「蘇太」XO醬比較一下,看看兩者的分別。

    李錦記原味XO醬,80克裝賣$51.9,而蘇太原味XO醬的100克裝則賣$80,兩者價錢相差不遠。李錦記雖然是香港老字號,但其實品牌旗下很多產品現時在中國製造,XO醬也不例外,而蘇太XO醬是本土品牌,就當然是香港製造。

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

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    #消費籽南 #果籽 #XO醬 #李錦記 #香港製造 #中國製造 #老字號 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 蘇太xo醬 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2019-05-01 16:00:03

    XO醬,光聽名字就知道身價,是醬料中的極品,如干邑白蘭地的XO一樣矜貴。XO醬源自香港,據說當年80年代經濟起飛,人人魚翅撈飯,就連醬料也要豪,就在馬拉盞之上加入貴價乾瑤柱、金華火腿、蝦米等材料,成為百搭醬料,任何佳餚美食只要加上XO醬立即「升呢」,無論點心、炒飯抑或在白飯上面擱下一匙XO醬,再平常的食材都變得不平凡。

    不少酒店或者餐廳都有獨門XO醬配方,無分正宗或偏方,各師各法,喜歡辣的多放點辣椒,想奢華一點又可以改用頂級乾瑤柱。蘇太XO醬是近年崛起的新貴,不少經商界名人追捧。蘇太本來從事印刷業,因為嘴饞,身邊總是帶上一個私人廚師照顧三餐,更依她口味度身訂做了私伙XO醬,本是只是宴客上的配角,後來更成為蘇太用來贈給好友的手信,後來更是發展到開工場大量生產,成為今日在高級超市可購得醬料。


    要稱得上是好吃的XO醬,第一要足料,乾瑤柱、金華火腿、蝦米缺一不可,要吃得到絲絲瑤柱,粒粒金華火腿,蘇太的XO醬還特別加了鹹魚,霉香馬友魚油多,鹹味鮮而不俗,連帶其他海味一同提鮮。其次,要吃得到材料的層次,坊間XO醬做法大同小異,高下之分在於師傅煮醬的功夫,水分較多的材料先下鍋,不耐煮味道重的放最後,依序大火油泡,過程中要不停攪拌,一停下手就會黏底,講究手力,亦考功架,煮太久,食材會焦燶;煮不夠,味道跑不出來,拿掐準確起鍋時間,正正是XO醬之間決勝的一仗。

    採訪:李妍樺
    攝影:關永浩

    蘇太名醬
    地址:九龍城廣場LG12A-B鋪
    電話:2382 2886

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