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氣炸鍋怎麼選？2022年香港值得入手的30款人氣氣炸鍋推薦

如前文所説，氣炸過的原理就是用高溫空氣加熱食物，會有致癌的説法是因爲，油炸時溫度可能高達200度，在這樣的溫度下，食物會生成有毒物質“丙烯酰胺”。

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