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[器具] 中式炒鍋和不沾平底鍋的選擇(wmf和安麗) - 看板cookclub

單就一般台灣人的煮飯和用火習慣，其實熟鐵中華炒鍋最好用。 a.炒菜我希望菜色青綠，口感不爛、快熟但是不過老。不鏽鋼鍋導熱的效果比薄熟鐵鍋慢， ...

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