... 製作義大利麵所使用的杜蘭粗粒麵粉(semolina)是研磨自杜蘭小麥(Durum wheat), ... 麵粉含較多的黃色素,如芸香@ 拾繪,英文繪本讀書會,華婉兒童圖書館@ hwlib2007.
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