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關兼常，大馬士革鋼"Gyuto” 廚刀@ 不敗教主～理財不Buy

這一把的特點是刀刃鋼材，它是屬於三明治結構的三鎂鋼材。中間是一塊VG10的不銹鋼，兩側則是貼上33層的大馬士革鋼材。中間的VG10提供了刀刃良好的硬度與耐 ...

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