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勝過雙人三叉？升級廚房菜刀要怎麼選擇 - Medium

知名的選擇如三叉牌與雙人牌。 VG-10 (V金10号) 日本鋼材，防鏽能力稍微弱一點，硬度約HRC 60~62，選擇有台灣的臻與日本的藤次郎F-80x 系列等。

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