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Prime?Choice?美國牛肉的等級怎麼劃分? - 食譜自由配
△USDA評鑑牛肉等級的標籤。 ▻USAD Prime 極佳級 ... 值得注意的是,並非所有的Prime級牛肉都一樣好吃,還必須考量到部位、油花分布等因素。
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