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日本米其林餐廳高雄開分店UKAI鐵板燒公開摘星祕技

用鐵板燒專用的短鏟「夾」米！這是以鐵板燒項目在《東京米其林指南》中多次摘星的日本UKAI Teppanyaki鐵板燒主廚多年來苦練後練就的「特技」。

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