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【新興領域：5月焦點1】雲端廚房大揭密 - FINDIT

樞紐供應鏈(Hub and Spoke Model)：由中央廚房準備食物，再將半成品運至小型的終端銷售點，並於送餐前 ... Uber Eats和Deliveroo也提供雲端廚房服務。

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