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和亞食品【各式牛、羊、豬-餐飲食材通路供應】 - Facebook

花腱特別適合燉滷、冷盤切片，由於面積大，燉煮後縮水，看來依然很有份量、耐煮，牛肉麵店家最愛。整體來說，動物是前肢先走再帶動後腿，後腿部位普遍會比前腿嫩，腱子 ...

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