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冬天就是要吃鍋！火鍋英文用語大集合 - 關鍵評論

... 涮涮鍋shabu-shabu：由於涮涮鍋是日式火鍋，所以也沒有專屬英文單字，就以日文直譯囉！ ... 煮boil; 汆燙blanch; 沾醬（不喝湯） dipping sauce.

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