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我在澳洲的廚房- 印度香料烤雞咖哩Chicken Tikka Masala

所以這個料理中的雞肉，是先以高溫烤到焦香，然後在煮的（一般的咖喱，簡單煮熟肉類就可以放入醬汁中，或直接在醬汁中煮肉）。

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