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蛋佬的叨叨: 快消失的精品咖啡宗旨"Terroir" - 知乎专栏

也许你是第一次听过Terroir [1](地域风味)这个词的出现，但有接触葡萄酒的人一定知道Terroir，它來自于法文是风土的意思。在1974年，精品咖啡教母Erma ...

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