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「2020米其林晚餐提案」有著台灣魂的法式料理「Taïrroir

店名Taïrroir，是一個清晰又富深意的自創字，以"Taiwan"（原文,台灣）與" Terroir"（法文，風土）融合而成，透過穿越國界疆域的嶄新思維，讓台灣料理的多元能量華美 ...

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