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品飲講堂 認識Terroir、Appellation以及AVA的個別涵義

《Wine Spectator》指出，在這三個術語中，最廣泛也最抽象的是Terroir風土的概念，這個術語來自法文的大地Terre，可以鬆散地翻譯為「地方感」，指的是 ...

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