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買牛肉也是技術活：澳洲牛肉選購指南【生活雜志】

面對澳洲市面上琳瑯滿目的牛肉產品，您知道它們分彆是牛身上哪個部位， ... 牛身上最嫩的一條是切割自牛背部的牛裡脊（Eye Fillet/Tenderloin），這 ...

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