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「法國雜誌」法國T系列麵粉知多少？詳細解析各類麵粉-Loulou

現今市場上有許多不同種類的麵粉包括T45,T65,T80,小麥粉. ... 小麥蛋白等,由麵粉中的蛋白質所形成,存在於一些麥類中,包括小麥.大麥.黑麥.

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