你即將離開本站

並前往https://www.mdlbaking.com/pages/what-do-the-numbers-mean-on-french-flour

法國麵粉T45、T55 的數值代表什麼? | 除了看蛋白質含量外

... 麵粉的季節、產地、批次而有所不同，所以不以蛋白質含量來區分而是以「灰份值」來辨別各麵粉，並以T45、T55、T65等來為麵粉種類命名，這些數字與字母有著什麼意義?

確定！ 回上一頁

查詢 「t45麵粉蛋白質」的人也找了：

  1. t45麵粉替代
    2.
  2. t45麵粉食譜
    3.
  3. t45麵粉低筋
    4.
  4. t55麵粉蛋白質
    5.
  5. t55麵粉吸水率
    6.
  6. t55麵粉食譜
    7.
  7. t45麵粉是低筋麵粉嗎
    8.
  8. t45麵粉哪裡買
    9.