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歐式麵包全麥與麵粉的比例 - Aquarhead

奧地利寶盒發表的[免發麵]南瓜籽20％全麥麵包食譜; 用這些最健康的麵粉替代品開始烘焙; 【香港專用】健康全麥麵包 ... T45是低筋麵粉／T55是中筋麵粉／T65為高筋麵粉。

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