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认识牛肉部位: 西冷STRIPLOIN

1️⃣️中文名字包括: 西冷、纽约客、沙朗; 带骨的包括T骨牛排. 2️⃣英文名字包括: Striploin(美), Sirloin (英), New York Strip; T-Bone. 3️⃣关于口感: 西冷就是 ...

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