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【手工啤酒】特別好飲？6條問題認識手工啤 - 香港01

「Amber ale」及「Stout」等字樣， 究竟這些字詞代表甚麼？ 啤酒分成Lager（拉格）及Ale（愛爾）兩類， 分別在於Lager是底層發酵， Ale在頂層發酵；

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