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明透膠(刺槐豆膠) - 億元食品

在食品，醫藥，用途相當廣泛。 提煉自豆類的半乳甘露聚醣(包括關華豆膠、塔拉膠、刺槐豆膠)於食物中經常被當作安定劑（stabilizer）與增黏劑（thickening agent）使用 ...

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