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只知道意面叫Pasta你就Out了~至少還有這9種你必須知道！ - 壹讀

是比Spaghetti更細一點的面. 因為形狀細長金黃. 就像傳說中天使的秀髮. 所以又叫做「天使的髮絲」(Angle Hair). Capellini適合搭配清淡或是較稀的醬汁.

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