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手搖飲紅海怎麼突圍？「SOMA」引入餐飲一致性標準來做飲料！

根據財政部統計，台灣飲料店數量已達17000家，密度甚至高過便利商店。面對競爭激烈的市場，業者不斷推陳出新，從翡翠檸檬茶、奶蓋茶到近來最夯的手炒黑糖 ...

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