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碳酸氫鈉- 維基百科，自由的百科全書

碳酸氫鈉（英語：sodium bicarbonate、IUPAC名：sodium hydrogen carbonate、baking soda） ... 碳酸氫鈉是強鹼與弱酸經中和作用後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。

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