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豆苗Pea Shoots | 菜心CHOYSUM

民間用作菜蔬食時，有的用它和蒜頭同炒，或用蟹肉扒豆苗、蠔豉髮菜扒豆苗。 別名, 豌豆苗、安豆苗、龍鬚菜. 學名, Pisum sativum. 英名, Pea Shoots.

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