中文 稱為蒟蒻麵,英文有時翻譯為konjac noodles,而在北美洲則取用日本原名稱為shirataki noodles。 由魔芋根提取出葡甘露聚醣,然後與石灰及水混合【涼拌菜】彩蔬蒟蒻 ...
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