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食品中微生物檢驗:衛生指標菌介紹及認識食品中的病原菌
內文出處 SGS食品服務部編輯小組 ... 過去台灣所採用的衛生指標菌為總生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌,自2021年7月1日起,新制的「食品中微生物衛生 ...
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