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第三章菜單飲料單的認識.docx (2.2 MB)

(A)即Set Menu之意(B)其每道菜個別定價、單價較高(C)僅提供有限選擇的數套餐食(D)坊間商業午餐最常使用的菜單. 3.（D） 一般牛排館或西餐廳所提供的semi-buffet menu， ...

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