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團體膳食規劃與實務 - 第 198 頁 - Google 圖書結果

(一)軟質飲食( Soft Diet)適用於假牙咀嚼稍有困難、消化不良者,為自流質飲食,進展到普通飲食之過渡飲食。軟質飲食所供應的食物,皆經機器或果汁機攬碎,因而仍保有食物 ...

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