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麵包加乳化劑為保持鬆軟合理添加不危害健康 - 隨意窩

此前據媒體報導，在麵包店買的麵包即使放到隔天，口感還是很鬆軟，“秘訣”在於一種叫S5000麵包改良劑的食品添加劑，它最主要的功能就是可以防止澱粉 ...

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