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專業咖啡烘焙| 烘豆的自然曲線是巧合還是科學？ - ITW01

文章摘要： 豆溫以及RoR曲線會像這樣(下圖藍色的曲線) Scott Rao強調的是一爆開後RoR出現Crash/Flick的現象專業咖啡烘焙| 烘豆的自然曲線是巧合還是 ...

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