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烹饪翻译要精巧，厨具了解少不了- 小组讨论 - 豆瓣

skillet是一种介于平底锅、炒锅、煮锅之间的厨具，skillet代表了一种近似于“炒”和“烩”之间的烹饪方法。 Grill VS. Roast – 在中文字典上是很难分清楚 ...

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