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冷凍美國牛肋條Boneless beef rib finger - 歐陸食材小舖
牛肋條又稱為牛腩,是牛腹部位靠近牛肋骨間的肌肉,脂肪含量較高,有韌性。由於帶有一層軟筋膜,口感軟嫩有嚼勁。適合長時間的燉煮,不論是清燉或是紅燒,有豐富油脂與Q彈 ...
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