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ragu起司白醬食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=7odxDwAAQBAJ&pg=PA296&lpg=PA296&dq=ragu%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E7%99%BD%E9%86%AC%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=SpB3RhdiF0&sig=ACfU3U029fdCshMxTtcw5Mme_Q4QtxGksg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwje2ML77db9AhUHkokEHXcBBcYQ6AF6BQiWARAD
鹽、油、酸、熱:融會貫通廚藝四大元素,建立屬於你的料理之道
再加入最後一次的橄欖油和煮麵水,讓義大利麵保持濕潤,且均勻裹上醬汁。試吃,加鹽、乾燥辣椒片調味。完成後,撒上麵包屑及大量如雪花般的帕瑪森起司,立即享用。
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