Raclette 起司與烤起司 2 > Raclete 起司屬於半硬質,每塊重 4.8 ~ 6.4 公斤,外皮為褐色,內層為黃色,質地平滑,易於融化。「烤起司」這道菜式的瑞士名稱是 Raclette ...
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