許多研究報告指出酸麵種對身體有許多好處: 1:酸麵種來自於野生酵母,有其獨特的風味。 ... wheat)、黎麥(Quinoa)、西藏青裸麥(Hullessbarley)、北非鐵麥送(Teff),卡姆小麥.
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