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梅子DIY - 梅風徐徐－ 我們都在徐家梅園

梅子DIY. 脆梅作法 ... 殺青：取粗鹽與青梅，比例約0.5:1，可更高。 ... 放糖液的步驟，這次將新糖液倒進罐子後，冰入冰箱，放置約一至兩天以後，就可以食用。 Q梅做法 ...

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